Magos marcipán golyók
Tömény finomság, csupa marcipán és olajos mag, talán még egészséges is? Lelkiismereti problémákkal küzdők inkább ne csinálják meg, mert ellenállni úgysem lehet neki. Egyetlen megoldás van rá, csak még...
View ArticleRagacsos közepű kókusz csók
Kókuszimádóknak kötelező. Igazi nedves, ragacsos közepű apróság, intenzíven kókuszos, és még hamar meg is van. Kicsit laposra sikeredtek, nem kellett volna ilyen kekszformára lapítanom. Szerencsére még...
View ArticleDédnagyanyám továbbgondolt süteménye
Van Dédnagyanyám feljegyzései között egy recept, aminek nemes egyszerűséggel, jó sütemény a neve. Egyszerű, takarékos recept, de remek édes rágcsálnivaló, akár nagyobb társaság ellátására is. Még...
View ArticleÁfonyás keksz mákkal, naranccsal
Minap vettem egy kis zacskó aszalt vörösáfonyát azzal, hogy valami kekszet fogok sütni vele. Keresgéltem receptet hozzá, és rátaláltam a számomra ideális összeállításra. Flat-Cat kekszében még mák is...
View ArticleMogyorós csokis keksz
Aki akar valami nagyon finomat, viszonylag kevés munkával sütni, az nyugodtan vágjon bele, nem fog csalódni. Természetesen akár hősies áldozatként is kommunikálhatjuk az elkészítését, hiszen kizárólag...
View ArticleKokárda avagy kókuszcsók március 15-re
Néhány napja láttam egy receptet, ami egyszerűségével is megfogott, no meg a kókuszosságával. Egy darabig eltartott, amíg sikerült időt szakítanom az elkészítésére, így nagyon közel került tavaszi...
View ArticleCsoki, mandula, tojásfehérje – finomság 10 perc alatt
Kimaradt két tojásfehérje és nem akartam befagyasztani, amúgy is kifogytunk a csemegékből. A tényleges munka megvan 10 percből, a többi a sütő felmelegedése, lehűlése és a sütés ideje. Ne ijedjünk meg...
View ArticleSós keksz csokis karamellel
Van, hogy nagyon megtetszik egy recept és elhatározom, hogy megcsinálom. Ilyenkor nyitva hagyom egy böngésző fülön, amíg sorra kerül, aminek az a vége, hogy már 30 fül van nyitva, és a gépem fele...
View ArticleHímestojás keksz – sütés gyerkőcökkel
3 – 4 éves gyerekek már örömmel segédkeznek a konyhában, kiváltképp a sütemények körül, ami számukra látványos és az eredménye kedvükre való. Érdemes kihasználni ezt a lelkesedést a konyhához...
View ArticleTejkaramellás kókuszgolyó
Ne is mondja senki, én is tudom: nem lenne szabad közvetlen napsütésben, derítés nélkül, ilyen kemény árnyékokkal fényképezni. Tavasz elején még olyan jól esik a hét ágra sütő nap fénye, hogy mégis...
View ArticleNagyanyáink klasszikusa a vaníliás kifli
Kissé kiment a divatból manapság a vaníliás kifli, pedig valamikor erre is minden háziasszonynak megvolt a saját receptje. Érdemes pedig elővenni, mert nem csak nagyon finom, sokáig eltartható sütit...
View ArticleCsokis, diós keksz – vagy inkább puszedli?
Sikerült túlvásárolni magam dióbélből, és még kaptunk is innen – onnan. Soha rosszabb ajándékot persze, de azért nem kell megvárni, amíg megavasodik, célszerű lassan felhasználni. Valami aprósüteményt...
View ArticleShrek keksze
Több blogon is láttam már olyan sütit, amit a csodásan zöld matcha teával sütöttek. Legutóbb Flat-Catnél és Az Élet Napos Oldalán. Régóta izgatja a fantáziám ez a tea, ami múltkor szembe jött az...
View ArticleFahéjas, mézes, kókuszos tojásfehérje hasznosítás
Gyűltek egy ideje a befagyasztott tojásfehérjék, elérkezettnek éreztem a pillanatot, hogy egy részüket felhasználjam. Ezt egyszer régebben már megcsináltam, de akkor megfogadtam, hogy hiába nagyon...
View ArticleFahéj illatú ropogós
Ez kérem szépen maga az édes bűnbeesés. Édes, illatos, ropogós, vagyis ellenállhatatlan kísértés. Még az a szerencse, hogy a recept szerint négy napnál tovább nem tartható el, így legalább van mire...
View ArticleHármat egy csapásra – variációk zabpelyhes kekszre
Készültem egy ideje diós, zabpelyhes kekszet sütni. Kapóra jött Bianka receptje, ami végül is a cselekvéssé változtatta az üveg dióbél nézését. Látva, hogy szép nagy adag, végül három változat készült...
View ArticleEgészséges kakaós keksz, cukor nélkül
Tulajdonképp nem is ezt akartam megsütni, amikor a konyha felé vettem utamat. Nagyon rég készülök kipróbálni a kukoricapelyhes sütit, amihez Kata minapi receptje adott újabb lökést. Szokásom szerint...
View ArticleFélmillió – zablisztes keksz csokidarabkákkal
Ha virágkötő blogot írnék, itt biztos egy gyönyörű csokor köszöntené félmilliomodik látogatómat, aki ma várható. Így ezzel a csokis keksszel tudom virtuálisan megkínálni. Azért csak kerestem hozzá egy...
View ArticleBoszorkányok süteménye
Így farsangban, talán nem kell magyarázni, miért is gondoltam a boszorkányokra. A recept a hagyomány szerint Medici Katalin konyhájáról származik. Ennek ellenére semmi olyan hozzávalót, készítési módot...
View ArticleGyömbéres-csokis keksz – Rachel Allen nyomán
Kezembe került egy szép kiállítású könyv, amit a népszerű szakácsnő, Rachel Allen jegyez. A különféle TV-csatornákról sokaknak lehet ismerős kedves mosolya. Sok érdekes, utánfőzésre késztető receptet...
View Article